Torta de chocolate com calda de frutas vermelhas - Ráscal
O Ráscal é um restaurante que tem em vários lugares de São Paulo, tem a la carte e um buffet de massas e saladas. Sabe aquele lugar, que não tem erro. É lindo, o ambiente é agradabilíssimo, uma ótima opção, sempre. As massas, os pães, as saladas, os molhos, tudo, é feito no capricho, fresquinho, crocante.
Como nunca consigo chegar na sobremesa, hoje, fui apenas para isso, e foi a torta de chocolate com calda de frutas vermelhas e sorvete, simplesmente demais. A torta de chocolate é macia, doce o suficiente, a calda de frutas vermelhas é simplesmente deliciosa, a combinação do doce com o azedinho, aliás, a calda pode-se comer com qualquer outra coisa, cheesecake, torrada, sorvete. O sorvete, nem precisava.
http://www.rascal.com.br
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