Torta de nozes - Veridiana pizzaria

São Paulo é uma diversidade cultural e tem uma grande influência italiana. As massas, cantinas, pizzas são as melhores do mundo. Confesso que preciso voltar para Itália, não gostei do molho, das massas, achei tudo doce. Bom, com certeza você irá comer as melhores pizzas do mundo por aqui. Hoje falarei da Veridiana. Há duas casas uma no Jardins e outra Higienópolis. As duas são lindas, bem frequentadas, com um belo piano ao fundo. Uma excelente opção para um jantar romântico, para comemorar um aniversário, ou até mesmo para aquela pizza domingueira. 

As pizzas têm vários sabores. A massa pode ser fina e a média. Prefiro a fina, tradicional, crocante. Massa pan só na pizza Hut. 

O recheio vem na medida certa. Amo a de burrata ao pesto.

 Sou suspeita para falar de pizza porque no meu entender, pizza tem que ser  marguerita, mozarela, calabresa e tem que vir molho e queijo. 

Hoje foi o dia da sobremesa e o pedido foi torta de nozes com sorvete de creme. Tem uma objeção aos restaurantes, se os senhores cobram mais de R$ 10,00 em uma sobremesa acompanhada de sorvete de creme, por favor, invistam no sorvete de creme. Porque senão acabam estragando a deliciosodade da sobremesa. A torta de nozes estava boa, massa gostosa, doce na medida, crocante. Nada sensacional! 

A próxima irei de pizza doce! 

www.veridiana.com.br