Lafayette - Bahia Marina
Também localizado na Marina adorei esse restaurante. Bem sofisticado, clean, comida maravilhosa.
Para equilibrar o sistema alcóolico iniciamos os trabalhos com bloody Mary que estava no ponto. Refrescante!
Pedi o Filet Chateaubriand que estava ao ponto. Carne maravilhosa, ao ponto, bem selada. Acompanhado de linguini amanteigado com ervas. Delicioso. Voltaria por ele. Só um porém, a massa estava um pouco quebrada. Massa não deve ser quebrada.
Outro prato o risoto de pato com amêndoas crocantes que estava delicioso. A apresentação linda! Lá é um capricho.
Peixe com crosta de castanhas acompanhado de banana da terra e tomatinhos. Não estava bom! O peixe estava ok. O purê de banana da terra estava estranho, muito espesso sem o gosto da banana da terra.
Outro prato foi o peixe com risoto de limão siciliano que foi aprovadíssimo. Risoto no ponto.
E o bacalhau estava lindo. O chip de mandioquinha não estava crocante.
A sobremesa foi um espetáculo, brownie com sorvete de côco e calda de goiaba e frutas vermelhas. De chorar. Sorvete delicioso, brownie novinho crocante, doce na medida certa e as caldas saborosíssimas. Amei!
Volto com certeza. Vale muito a pena. A vista é espetacular! O restaurante é lindo!
Quero morar na Bahia! Terra abençoada por Deus e bonita por natureza.
Visitem a Bahia. Conheçam o Nordeste.
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