Receita do pão de queijo

Eu sou enlouquecida por pão de queijo. Amo! Desejo! Esse pão de queijo é de chorar. 

Para o café da manhã, jantar, lanche da tarde. Para todas as ocasiões. Juro, que evitamos ao máximo, porque é bom demais.

O segredo é colocar um pouco de requeijão no meio.

Receita do pão de queijo

1 copo de leite

1 copo de óleo (não muito cheio)

3 ovos

2 pacotes de queijo parmesão de 100g

1 colher de fermento

1/2 pacote de polvilho doce

Mistura; Ovo, óleo, leite no liquidificador, depois acrescenta o polvilho doce e o queijo parmesão. 

O fermento por último, sem bater.

Se quiser, pode colocar a metade na forma e fazer uma camada de requeijão, queijo ou catupiry e após completa com o restante da massa. 

Polvilha um pouco de parmesão em cima para dar aquela cor dourada linda.

Coloca na forma untada

Forno: 30 a 40 minutos.