Amuse food store para comer sem pudor

Amuse é um restaurante que fica no coração da Vila Madalena, na Rua Girassol, na esquina. Bem charmoso, tem música ao vivo alguns dias da semana, comida deliciosa, cerveja bem gelada, excelente lugar para beber vinho. Salvo engano, às quintas tem jazz.

Pedimos de entrada salmão marinado com sour cream, dill, servido com torradinhas. Estava bem leve, bem suave.

Picadinho de fraldinha na cerveja preta, com mostarda l´ancienne, servido com pães quentinho e crocantes. O sabor dessa carne estava sensacional. Indescritível.

Cupim na cachaça servido com arroz integral com frutas secas. Cupim por ser mais saboroso e macio, o molho fez toda a diferença e o arroz integral com frutas secas fez todo equilíbrio do sabor.

Sanduba de costelinha de porco, com molho de hortelã e limão siciliano. servido com batatinhas no pão ciabatta. Enorme, a carne estava deliciosa, talvez o pão seja muito seco, e não absorva tanta o molho e sabor da carne, talvez, um pão preto ou australiano ficasse bem melhor. Mas mesmo assim estava sensacional. 

Excelente lugar para comer, comer sem pudor, em cima há um food store, com todos os pratos e entradinhas para levar, azeitinhos, vinagre de maracujá, pães e doces.

Aos domingos, há galetos para levar para casa. Vale a pena conhecer e comer sem pudor.