Sushi Papaia Kosher ou não
O Sushi papaia foi o primeiro japonês inaugurado em Higienópolis, super conhecido pela qualidade dos produtos.
Na Praça Vilaboin há dois, na mesma rua, quase vizinhos, sendo que um kosher e o outro não.
Para os leigos, o grande diferencial entre eles é que não são kosher, frutos do mar, camarão, lagosta e peixes sem escama. Logo, não vão encontrá-los em restaurantes judaicos.
De entrada pedimos o sunomono.
Pedi uma salada com salmão marinado de limão, pepino, e folhas, com o molho da casa, que não sei bem se era de maracujá, iogurte, mas estava delicioso.
E o barquinho com uma variedade enorme.
Vale a pena conhecer! Kosher ou não.
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